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清水寺生まれの酵母に丹後のホップ。「100%京都産」ビールを目指すプロジェクトが進行中らしい
【クラフトビール飲み比べ】京都はビールにも“らしさ”が宿るらしい
京都のリサイクルショップで、実用と非実用の間(はざま)を探索するのが楽しいらしい
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