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ポテルのスタッフは、開業準備中に地元民御用達の名店巡りに勤しんでいたらしい
京都マニアと巡ると、「修学旅行の定番コース」が一変して見えるらしい
カフェからデリ、雀荘まで。「友添商店」は生き生きとした街をつくろうとしたら同地域異業種展開になったらしい
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