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琵琶湖×ラオス料理。京都から消えた「湖の幸」文化復活に燃える料理人がいるらしい
雑誌『BRUTUS』の京都特集で泣く泣くボツになったネタを集めたら、“リアルな京都”が見えてきたらしい
【今、「いい風」が吹くまち】京都・岡崎には知れば知るほど住みたくなってしまう引力があるらしい
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