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亀屋良長や出町ふたばで研鑽した和菓子界のニューカマーが、西院にお店を開いたらしい
演劇制作者に聞いた、舞台の楽しみ方。舞台芸術は、“よくわからないまま” でいいらしい
保存食labとマガザンキョウトが、地域の特産品を「勝手に」つくっているらしい
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