2020.6.19
“こうじ”から始まる色々なこと
梅小路醗酵所
糀から広がる「発酵」の世界を、五感で体験する4つのゾーンをご用意しました。
殿堂入りの噂
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2020.11.30
「sour」と「ソリレス」のオーナーが、もうすぐ「立ち食い蕎麦」の店をはじめるらしい
「ポmagazine」編集部
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2021.1.22
瓶詰め調味料を作る「保存食lab」のプロジェクトが「密かに尖っている」らしい
「ポmagazine」編集部
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2022.7.23
「京都三大酒場を勝手に決める会議」が開催されたらしい【地元飲兵衛編】
「ポmagazine」編集部
