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日本酒×発酵を探究する「発酵室よはく」店主いわく、左京区は発酵スポットが目白押しらしい
飲み歩きの最終地点。京都の「漂着酒場」にハシゴ酒を愉しむヒントがあるらしい【酒場愛好家に聞く編】
亀屋良長や出町ふたばで研鑽した和菓子界のニューカマーが、西院にお店を開いたらしい
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2023.6.26
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