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京都・魔界伝説。神出鬼没の鴨川デルタから店主の消えるスナックへ。
「はしご酒」にハマるポテルスタッフ曰く、京都の酒場は「距離感」が絶妙らしい
日本酒×発酵を探究する「発酵室よはく」店主いわく、左京区は発酵スポットが目白押しらしい
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