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No.1〈VOU / 棒〉〈TAKI / 焚〉オーナー・川良謙太「VOUもぼく自身も、できるだけ無所属でいたい」
京都・魔界伝説。神出鬼没の鴨川デルタから店主の消えるスナックへ。
清水寺生まれの酵母に丹後のホップ。「100%京都産」ビールを目指すプロジェクトが進行中らしい
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