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異色の取り組みが噂になる、伝統文化の担い手たち。彼らを「イロモノ」ではなく「進化系」と呼ぶ理由
【今週末が暫定ラストイベント】ミシュランレストランも頼る「山野草の賢者」が京都にいるらしい
屋台を専門にリサーチ・制作。アジアを旅した“屋台研究家”が京都にいるらしい
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