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一組の夫婦がセルフビルドした「村」が京都の美山にあるらしい【村活最前線・田歌舎編】
清水寺生まれの酵母に丹後のホップ。「100%京都産」ビールを目指すプロジェクトが進行中らしい
【月一開店】京大カレー部の総料理長による間借りカレー屋に、インド料理の未来を感じるらしい
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