Restaurant & Cafe

ロビーの吹き抜け、目の前に広がる自然の光と緑。
ライブキッチンからの炭焼きの香り、珈琲豆を挽く音、お客様とスタッフとの楽しい会話…。
五感を刺激するたくさんの“出会い”でお迎えいたします。

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朝食
ランチ
Recommendディナー
カフェ

Restaurant /1F レストラン

“梅小路(うめこうじ)にあるRESTAURANT”
いつもの梅小路公園とは異なる空間で朝食・ランチ・ディナー、それぞれの趣きを味わえる場所。
こだわり貫いた食材に思いを込めた料理とそれを食するお客様とのつながりを大切に、
ひと時をお楽しみください。

営業時間

朝食	7:00～10:00 (LO 9:30)
ランチ	11:30～15:00 (LO 14:30) 月・木・金・土・日（定休日：火・水）
ディナー	17:00～21:00 (LO 20:00)

Menu メニュー

Breakfast 朝食

Potelがお届けする“ご飯がおいしくなる朝食”は、まるで朝市に来たかのように、豊富なおかずの中からお好きなモノが選べます。
目の前の炭火で料理人によって仕上げるお魚や、色鮮やかなお野菜など本日のおばんさいはご飯が進みます。

メニュー例

・白米　京都産ミルキークイーン
・日替わり炊き込みご飯
・フレッシュサラダ
・自家製豆腐

・本日の炭焼きお魚
・日替わりおばんざい
・パン各種
・デザート各種　...等

こだわりの朝食について

Lunch ランチ

【てまりポンバーグ＆自家製からあげ食べ放題】
炭火で仕上げたアツアツのハンバーグ＆チーズハンバーグと自家製の揚げたてのからあげが食べ放題。残さずたくさんお召し上がりいただきたい想いから、てまり寿司をヒントにした少し小さめのハンバーグ。炭火であぶって仕上げた出来立てのハンバーグは、大人はもちろんお子さまも大満足。

Potelランチ【てまりポンバーグ＆からあげ食べ放題】ランチ
＜営業日＞月・木・金・土・日曜日（定休日：火・水曜日）
＜料　金＞【通　常】大人3,300円(税込)
　　　　　　　　　6-12歳1,100円(税込)/3-5歳550 円(税込)
　　　　　【平　日】大人3,300円(税込)⇒2,200円(税込)
　　　　　　　　　6-12歳1,100円(税込)/3-5歳550円(税込)
＜ご予約について＞
11:30-／12:00-／12:30-／13:00-／13:30-　より時間をお選びください。
※最終入店13:30（L.O.14:30）
※お食事はお席90分・お食事60分制なります。
食べ放題ランチには、ソフトドリンク飲み放題のご用意がございます。※別途料金がかかります。

メニュー例

てまりポンバーグ
てまりチーズポンバーグ
自家製からあげ
ソース）甘辛照り焼きソース/ おろしソース/BBQソース/ マヨネーズ/ケチャップ/
生卵

ポテトフライ
コーン
温野菜
京都産ミルキークィーン(白ご飯)
みそ汁・お漬物

Dinner ディナー

周りを海に囲まれ、温暖湿潤気候の日本。発酵食の歴史が深く様々な食品があります。食材の保存・防腐のために塩で漬けた事が始まりで偶然にも旨味が増し、その栄養価の高さを体感することができました。

私たち発酵大国で暮らす日本人には発酵のDNAが刷り込まれていて日常的に自然と食生活の中に活かされています。ポテルではより新しく創造し、ゲストの方が日本文化との新たな出会いとなるメニューを表現します。

Potel ディナー
- コース
- 京都の夜を愉しむ
  選べるPotel Style Dinner
  
  ＜Potel Style Kaiseki＞¥8,800(税込)　
  
  〇●お品書き〇●
  【食前のお愉しみ】
  梅小路醗酵所黒甘酒と旬のいちじく
  【前菜12皿】
  ・京都産三元豚のパテ　自家醗酵キャベツ
  ・季節の京野菜ピュレ　ハモンセラーノ
  ・黒毛和牛サーロイン炙り　フィナデニーソース
  ・京黒胡麻豆腐　干し大根漬け
  ・和牛ハツのハム　自家醗酵粒マスタード
  ・とろ湯葉　土佐酢ジュレ
  ・イクラのタルト　塩レモン
  ・牛タンの生姜煮　根菜の塩漬け　木の芽
  ・冬瓜のコンポート　梅小路醗酵所の醤油麹
  ・升寿司　鮪と紋甲イカ　赤シャリ
  ・ビーツのローストサラダ　ココア風味　ウッディナッティ
  ・万願寺唐辛子　グリーンチリマリネ　トリュフ　鰹節
  【　揚げ物　】
  アナゴのベニエ　キノコ革命さんから頂いた平茸のソテー　梅サルサ
  【　メイン　】
  京鴨の炭火ロティ　緑胡椒の香るフォンドヴォーソース
  ～“坂ノ途中”の野菜添え～
  【　お食事　】
  鯛出汁麺　京葱
  【　デザート　】
  濃厚ショコラテリーヌ　自家製セミドライ葡萄　
  本日のお茶菓子
  珈琲　紅茶　　
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  ※仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございますので予めご了承くださいませ。
  ※写真はイメージとなります。
  ※会席の中には京都産以外の食材も含まれます。
  ※メイン+2500円で料理長オススメ国産黒毛和牛に変更できます。
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  ＜Wagyu Steak＞すべて税込
  平　日：13歳以上¥7,800(税込)　6~12歳：¥4,700(税込)　3~5歳：¥1,900(税込)
  土日祝：13歳以上¥8,800(税込)　6~12歳：¥5,500(税込)　3~5歳：¥2,200(税込)
  
  〇●お品書き〇●
  【メイン】
  ・和牛リブステーキ
  ・和牛マクラ薄切り炙り
  
  【サイドディッシュ】
  ・ポテトリーフサラダ
  ・本日のスープ
  ・ミルキークィーン
  
  【オーダー】
  ・揚げたて牛カツ
  ・牛タンハンバーグ
  ・和牛すじカレー
  ・シェフのきまぐれヌードル
  
  【デザート】
  ・本日のアイスクリーム＆フルーツ
  
  ステーキの旨味をひきたてるためにこだわって選んだ薬味をご用意。
  一口ごとに異なる味の広がりをぜひお楽しみください。
  
  ・赤ワインオニオンソース・自家発酵粒マスタード　　
  ・レモンフィナデニーソース　・琴引きの塩
  ・梅小路醗酵所出汁麹　・赤柚子胡椒　・わさび　など
  ※ソース・薬味は予告なく変更する場合がございます。ご了承ください。　
  
  注意事項
  ※1グループ全員でのご注文をお願いしております。
  ※一度のご注文につき１アイテム１人前ずつのご注文でお願いします。
  ※過度なご注文によりお食事を残された場合は、別途ご料金を頂戴することがございます。
  ※飲み放題は、グラス交換制となります。
  ※仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございますので予めご了承ください。
  
  ＜飲み放題＞
  ぜひお食事とご一緒にどうぞ。
  SOFT DRINK 1,100 yen （税込）
  ウーロン茶／コーラ／オレンジジュース／アップルジュース／ジンジャエール
  
  ALCOHOL&SOFTDRINK 2,200 yen （税込）
  ビール／ウイスキー／焼酎(麦・芋)／ウーロン茶／コーラ／オレンジジュース
  アップルジュース／ジンジャエール
  　
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  ※仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございますので予めご了承くださいませ。
  ※写真はイメージとなります。
  ※３歳未満はお席を無料でご用意いたします。アラカルトやキッズプレート(税込1,800円)もございます。
  お気軽にスタッフまでお問い合わせください。
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- アラカルト
- 700円(税込)～