Restaurant & Cafe

ロビーの吹き抜け、目の前に広がる自然の光と緑。
ライブキッチンからの炭焼きの香り、珈琲豆を挽く音、お客様とスタッフとの楽しい会話…。
五感を刺激するたくさんの“出会い”でお迎えいたします。

朝食
ランチ
Recommendディナー
カフェ

Restaurant /1F レストラン

“梅小路(うめこうじ)にあるRESTAURANT”
いつもの梅小路公園とは異なる空間で朝食・ランチ・ディナー、それぞれの趣きを味わえる場所。
こだわり貫いた食材に思いを込めた料理とそれを食するお客様とのつながりを大切に、
ひと時をお楽しみください。

営業時間

朝食	7:00～10:00 (LO 9:30)
ランチ	11:30～15:00 (LO 14:00) 土日祝・特定日のみ
ディナー	17:00～21:00 (LO 20:00)

※ディナーは2部制でのご案内となります
→4/1よりお時間変更いたします
　3/31まで）1部：17時～　2部：19時～
　４/1から）１部：17時半～　2部：19時半～

Menu メニュー

Breakfast 朝食

Potelがお届けする“ご飯がおいしくなる朝食”は、まるで朝市に来たかのように、豊富なおかずの中からお好きなモノが選べます。
目の前の炭火で料理人によって仕上げるお魚や、色鮮やかなお野菜など本日のおばんさいはご飯が進みます。

メニュー例

・白米　京都産ミルキークイーン
・日替わり炊き込みご飯
・フレッシュサラダ
・自家製豆腐

・本日の炭焼きお魚
・日替わりおばんざい
・パン各種
・デザート各種　...等

こだわりの朝食について

Lunch ランチ

Potelのランチでは、選べるメインディッシュとサイドブッフェをご用意しています。
素材を生かした炭火焼きの料理と緑広がる空間でご家族や仲間を誘ってみんなで楽しく召し上がっていただけるメニューとなっております。

Potelランチ “Potel Style Wild Picnic”
＜営業日＞土日祝・特定日のみ

＜ご予約について＞
11:30-13:00／13:30-15:00　どちらかの時間をお選びください。
※お食事は90分制(L.O.60分)となります。
※直接お越しの際は、お席の空き状況によりご案内となります。

選べるメインディッシュ + ハーフブッフェ
3,300円(税込)/4,500円(税込)/5,800円(税込)

Boys&Girls ブッフェ(小学生まで)
2,500円(税込)

キッズプレート(3~6歳のお子様)
1,000円(税込)

生ビールやスパークリングワインなどアルコールもご用意がございます。※別途料金がかかります。
この機会にぜひお越しくださいませ。

メニュー例

メインディッシュ
・タンドリーチキン
・日吉豚ロース肉
・近江鶏もも肉
・はりま牛ランプ
・オーストラリア産サーロインステーキ

サイドブッフェ
・坂ノ途中セレクト“本日の温野菜”
・スープ
・シェフ特製きまぐれパスタ
・進々堂のパン各種
・季節のデザート
etc…

Dinner ディナー

周りを海に囲まれ、温暖湿潤気候の日本。発酵食の歴史が深く様々な食品があります。食材の保存・防腐のために塩で漬けた事が始まりで偶然にも旨味が増し、その栄養価の高さを体感することができました。

私たち発酵大国で暮らす日本人には発酵のDNAが刷り込まれていて日常的に自然と食生活の中に活かされています。ポテルではより新しく創造し、ゲストの方が日本文化との新たな出会いとなるメニューを表現します。

Potel ディナー
- コース
- ＜Potel Style Kaiseki＞
  
  ¥8,800(税込)　
  
  〇●お品書き〇●
  
  【食前酒】
  本日の食前酒
  
  【先付け12品】
  ・筍の天ぷら
  ・京鴨と葱のつくね
  ・鰆の生ハム新玉ねぎ京トマトサラダ仕立て
  ・半兵衛麩の生麩　味噌田楽
  ・旬野菜のすり流し
  ・旬果の白和え
  ・とろ湯葉あさり冷やし餡
  ・京みず菜と丹波しめじのおひたし
  ・クレソンと茗荷の西京味噌和え
  ・鯵のたたき
  ・万願寺唐辛子とちりめん山椒
  ・桜京胡麻豆腐
  
  【　焼き物　】
  国産牛サーロインの鞍馬炭火焼き
  山椒赤ワイン味噌ソース
  ～“坂の途中”の野菜　琴引の塩添え～
  
  【　箸休め　】
  美山卵でつくった茶碗蒸し　青海苔あんかけ
  
  【　ご飯もの・香の物　】
  桜海老としらすのぶぶ漬け
  ～京丹後産の米（ミルキークイーン）を生ハム・鰹昆布出汁で～
  
  【　甘味　】
  苺のヨーグルトチーズケーキ
  ～赤ワインのベリーソースとともに～
  
  ----
  ※仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございますので予めご了承くださいませ。
  ※会席の中には京都産以外の食材も含まれます。
  ※前日14時までの予約制となります。
  ※提供期間：2024年3月13日～2024年6月17日頃まで
  (ご提供期間についても変動する可能性がございます）
  ----
- アラカルト
- 700円(税込)～