Restaurant & Cafe

ロビーの吹き抜け、目の前に広がる自然の光と緑。
ライブキッチンからの炭焼きの香り、珈琲豆を挽く音、お客様とスタッフとの楽しい会話…。
五感を刺激するたくさんの“出会い”でお迎えいたします。

レストラン
カフェ

Restaurant /1F レストラン

“梅港至(うめこうじ)にあるRESTAURANT”
いつもの梅小路公園とは異なる空間で朝食・ランチ・ディナー、それぞれの趣きを味わえる場所。
こだわり貫いた食材に思いを込めた料理とそれを食するお客様とのつながりを大切に、
至福のひと時をお楽しみください。

営業時間

朝食	7:00～10:00（L.O 9:30）
ランチ	11:30～15:00（L.O 14:30）
ディナー	17:30～22:00（L.O 21:30）

※コースのみL.O20:00

Menu メニュー

Breakfast 朝食

Potelがお届けする“ご飯がおいしくなる朝食”は、
まるで朝市に来たかのように、豊富なおかずの中からお好きなモノが選べます。
目の前の炭火で料理人によって仕上げるお魚や、色鮮やかなお野菜など
本日のおばんさいはご飯が進みます。

メニュー例

・厳選おくど風ご飯
・季節の炊き込みご飯
・炭焼きおにぎりだし茶漬け
・本日の炭焼きお魚
・本日のたいたん

・丹波黒鳥の酒粕フリカッセ
・フレッシュ京サラダ
・下鴨茶寮から本日のおばんさい
・パン各種
・本日のデザート

※厳選した旬の食材を取り扱う為、日によってメニューが変更される場合がございます

Lunch ランチ

Potelのランチは、選べるメインディッシュとサイドブッフェをご用意しています。
ご家族やご友人、大切な人との日常でも特別でもない、
“ちょっと＋αしたい日のランチ”。
おいしい料理と開放感あふれる空間でお楽しみください。

Potelランチ選べるメインディッシュ + ハーフブッフェ
2,200円(税込)
お子様プレート + ハーフブッフェ
880円(税込)

メニュー例

メインディッシュ
・煮込みハンバーグPotel風
・はみ出し炭焼きビーフバーガー
・日吉ポークのカツレツ
・市場厳選10種の野菜オイルパスタ
・みつば放牧牧草牛グリル(+500)

サイドブッフェ
・本日のたいたん
・フレッシュ京野菜サラダ
・本日のスープ
・厳選おくど風ご飯
・パン各種
・日替わりデザート

※厳選した旬の食材を取り扱う為、日によってメニューが変更される場合がございます。

Dinner ディナー

「お肉と野菜」をテーマに素材を味わう炭焼きが楽しめる。
オープンキッチンから聞こえる炭の音や香ばしい香り、
こだわりの食材を五感で味わう。
さらに梅小路醗酵所で選んだお酒と
自分だけのペアリングもお愉しみください。

Potel ディナー
- アラカルト
  コース
- 600円～
  4,400円
  (全５品＋アフタードリンク)
  6,600円
  (全7品＋アフタードリンク)

メニュー例

・Potel前菜盛り合わせ
・京壬生菜と京都ポークのパワーサラダ

・熊本産あか牛の炭焼き
・こだわりポークの炭焼きソーセージ

・奥丹波鳥の麹焼き
・四季野菜三種

・炙り肉と炭焼きおにぎりの九条ネギ茶漬け

・本日のデザートテリーヌ…等

※厳選した旬の食材を取り扱う為、日によってメニューが変更される場合がございます。

自家ハーブ畑

ホテルの敷地内にハーブ畑を作りました。
スタッフが育てたハーブを使った料理やドリンクをお楽しみに。

Partner パートナー

「100年先もつづく、農業を。」というビジョンを掲げる「坂ノ途中」。
未来に資源を繋ぐため、農薬や化学肥料に頼らず丁寧に育てられたお野菜を取り扱っています。
ポテルは、お野菜とともに、農家さん、坂ノ途中さんから繋がれた想いをお客さまにお届けします。

創業安政三年（1856年）、変わるものと変わらないものを見極めながら、京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信している「下鴨茶寮」。地産地消にこだわらず、全国から「旬、走り、名残」に沿う食材を活かし、 “時代に即した創意“を加えたお料理をPotelの朝食でお楽しみいただけます。